Mini pancakes
Ces minis pancakes sont rapides à réaliser et gourmand. Gourmands, ils sont idéals pour un gouter gourmand.
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Portions: 20 pancakes
Calories: 227kcal
Cost: 0,80 €
Ingrédients
- 130 g de farine
- 35 g de sucre
- 2 oeufs entier
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 ml de lait entier
Instructions
- Tamisez la farine et ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé ainsi que la levure et mélangez le tout.
- Ajoutez le lait ainsi que les oeufs et mélangez à la spatule ou au fouet.
- Vous pouvez également mettre un petit coup de mixeur plongeant.
- Laissez la pâte reposer une dizaine de minute. Etape totalement facultative.
- Dans une poêle chaude, ajoutez une noix de beurre ou un peu d'huile.
- Déposez une cuillère à soupe de pâte dans la poêle et laissez dorer 3 minutes de chaque côté.
- Dégustez encore tiède avec un bon café ou un chocolat chaud.
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Nutrition
Serving: 102g | Calories: 227kcal